Коптильня УЗБИ Дым Дымыч 01 Б

Артикул: 982371 Товар в сравнении Добавить к сравнению
4 590
Цена изменилась 1 декабря в 16:43
Добавлен в корзину В корзину
Доставка бесплатно
завтра c 19:00 до 23:00 или послезавтра днём
Самовывоз бесплатно
с 8 декабря по графику работы Пункта выдачи товаров.
Товар можно вернуть бесплатно в течение 7 дней.
Коптильня УЗБИ Дым Дымыч 01 Б
УЗБИ

Описание коптильни УЗБИ Дым Дымыч 01 Б

Бытовая коптильня холодного копчения "УЗБИ Дым Дымыч 01Б" отличается невысокой стоимостью за счет отсутствия в комплекте емкости для копчения, в качестве которой Вы можете использовать свою ёмкость. Модель состоит из ёмкости для деревянной щепы и электрического компрессора с регулировкой скорости подачи дыма. С помощью данной коптильни Вы сможете приготовить вкусные и экологичные продукты (закоптить рыбу, мясо и т.д.) в домашних условиях.
Как работает коптильня?
  • Коптильня представляет собой простой дымогенератор, оснащенный вентилятором принудительной подачи дыма в коптильную камеру. При этом вы можете использовать коптильную камеру, изготовленную самостоятельно, или использовать готовую емкость с крышкой и приделанным простейшим дымоходом.
  • Коптильня холодного копчения позволит готовить вкусную и здоровую еду
  • Холодным копчением называется обработка продуктов дымом с температурой от 19 до 40 градусов Цельсия. Такой процесс может длиться много часов, а то и несколько дней. Копчение — это наиболее экологичный метод обработки продуктов. В процессе копчения натуральным густым дымом из мяса или рыбы выводятся все вредоносные микроорганизмы и бактерии. Срок хранения такой пищи увеличивается, а вкусовые качества усиливаются.
  • Коптильня проста в использовании
  • Процесс копчения продуктов с помощью "Дым Дымыч 01Б" состоит из нескольких этапов:
  • Процесс копчения желательно проводить в сухом, хорошо проветриваемом месте при плюсовой температуре. Перед копчением заранее подготовьте продукты: просолите и обработайте приправами, оставьте на несколько дней.
  • Разместите продукты в емкости для копчения.
  • В дымогенератор засыпьте деревянную щепу, так, чтобы не доходило 3 см до верха короба дымогенератора. Желательно использовать щепу из бука, яблони, ольхи, дуба, груши, вишни.
  • Закройте крышку дымогенератора.
  • Закрутите барашек.
  • Подсоедините компрессор через силиконовый шланг к трубке дымогенератора.
  • Включите компрессор в розетку, настройте мощность подачи воздуха.
  • Подожгите щепу через отверстия для розжига.
  • После того как из трубы пошел дым, соедините дымогенератор с емкостью для копчения посредством гофрированного шланга.
  • Регулируйте мощность подачи дыма с помощью тумблера на компрессоре.
  • Время копчения зависит от типа продукта и степени прокопченности продукта, которую Вы хотите получить в итоге.

Производитель на свое усмотрение и без дополнительных уведомлений может менять комплектацию, внешний вид, страну производства и технические характеристики модели. Проверяйте в момент получения товара.

Технические характеристики коптильни УЗБИ Дым Дымыч 01 Б

Основные характеристики
Товар сертифицирован Да
Материал Сталь
Толщина стенок 0.8 мм
Габариты 30x12/5.5x6.5x10 см
Особенности
Электропривод Есть
Дополнительно Дымогенератор - 50л; воздушный компрессор; мощность: 2,9Вт; производительность компрессора: 2,5х2 л/-мин; объем камеры для стружки: 2000 см³

Отзывы о коптильне УЗБИ Дым Дымыч 01 Б