Коптильня Master Smoke XL 455363 20л

Артикул: 1325632 Товар в сравнении Добавить к сравнению
Товара нет в наличии
Последний раз был в наличии 2 месяца назад
Сообщить о поступлении
Коптильня Master Smoke XL 455363 20л
Master Smoke

Описание коптильни Master Smoke XL 455363 20л

Коптильня Master Smoke 455363 - идеал горячего копчения. Высокое качество материалов позволяет использовать аппарат как для холодного, так и для горячего копчения в домашних условиях и на улице. В основе коптильни - нержавеющая сталь AISI430 ГОСТ 5632-72. Именно этот вид чаще всего используется в пищевой промышленности, так как сталь AISI430 разрешена для непосредственного контакта с продуктами питания и регламентирована государственными стандартами. Преимуществом нержавеющей стали является то, что она не окисляется, не ржавеет, не выделяет ядовитых веществ при нагревании. Благодаря гидрозамку обеспечивается полная герметичность аппарата. Дым и посторонние запахи при копчении не проникают на кухню. Преимущества гидрозамка перед силиконовой прокладкой - долговечность, не сгорит, не пропускает дым, не надо постоянно менять. Образующийся в результате копчения дым выводится в атмосферу благодаря силиконовому дымоотводу. Поддон высотой в 3 сантиметра заполнится жиром в течение 4 часов. Время же, необходимое для приготовления мяса - 60 минут. Кроме того, такая высота обеспечивает защиту опила от капающего жира. Это позволяет избежать горечи готового продукта. Толщина дна 1,2 мм. Сталь выдерживает температурный нагрев до 800 градусов, что позволяет использовать коптильню до 2000 раз без снижения качества готового продукта. При этом в качестве источника энергии абсолютно равноценно могут выступать: электрическая, газовая, керамическая, индукционная плиты и открытый огонь.

Технические характеристики коптильни Master Smoke XL 455363 20л

Основные характеристики
Товар сертифицирован Да
Материал Нержавеющая сталь
Толщина стенок 1.2 мм
Габариты 29x49x29 см
Особенности
Комплектация Ручка крышки - 1шт.; Сапун - 1шт.; Ручки емкости - 2шт.; Гидрозатвор - 1шт.; Прокладка (пищевая резина ГОСТ 17133-83) - 1шт.; Емкость - 1 шт.; Поддон для жира - 1 шт.; Противень - 1шт.; Крючок - 1 шт.; Крышка - 1шт.; Термодатчик - 1 шт.; Поддон для щепы

Производитель на свое усмотрение и без дополнительных уведомлений может менять комплектацию, внешний вид, страну производства и технические характеристики модели. Проверяйте в момент получения товара.

Отзывы о коптильне Master Smoke XL 455363 20л